Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DYCL

Предлагаем вашему вниманию пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DYCL, который является идеальным выбором для кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания. Эта модель обладает всеми необходимыми функциями для приготовления широкого ассортимента блюд, а также выпечки хлеба и сладостей. Благодаря цифровому управлению и оснащению подсветкой, эта модель гарантирует легкость и удобство в использовании. Важной деталью является дверца с левосторонним открытием.

Мы рекомендуем дополнительное приобретение водоумягчителя и фильтра для очистки воды, что позволит продлить срок службы оборудования и улучшить качество приготовления пищи.

Особенности приготовления включают:

• Конвекция от 30 до 270 °С
• Режим X ECOSYSTEM от 30 до 230 °С, который обеспечивает автономное контролирование подачи влаги и пара
• Пар от 35 до 130 °С
• Система X DRY от 30 до 270 °С для удаления избыточной влаги

В этой модели присутствуют такие ключевые особенности:

• 99 программ приготовления с 4 шагами в каждой
• X EQUAL для равномерного распределения воздуха в камере
• Цифровое управление инжекцией воды
• Возможность работы в ночное время и автоматическое охлаждение
• X CLEAN для автоматической очистки и специальный ночной режим мойки
• Продолжение работы до момента выключения
• Система X SAFE для эффективной изоляции тепла

Дополнительные опции, которые можно заказать отдельно, включают многоточечный термощуп X CORE, возможность приготовления с использованием Delta T и X DOUBLE для оптимизации времени, затрат и энергии при одновременной работе с разным оборудованием Radax.