Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS
24226
Технические характеристики пароконвектоматов PRIMAX EUE-910-HS
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
механическая
Температурный режим
от 60 до 270 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
13.5 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
730 мм
Высота
1075 мм
Вес (без упаковки)
122 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
- Автоматический реверс вращения вентилятора
- Контроль влажности
- Таймер для контроля времени приготовления блюд
- Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Сливная труба
- Дверца с двойным стеклом
- Подсветка
- Съемные направляющие
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 660х420х825 мм
