Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS + душ KDLA
83274
Технические характеристики пароконвектоматов PRIMAX EDE-910-HS + душ KDLA
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электромеханическая
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
13.95 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
690 мм
Высота
1075 мм
Вес (без упаковки)
95 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит душ KDLA.
Режимы работы:
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный
Особенности:
- Механическая панель управления (выбор режима, температуры, времени приготовления и уровня парообразования)
- Автореверс
- Кнопка понижения влажности (запуск сухого воздуха)
- Парообразование от 68 ⁰С
- 3 вентилятора
- Загрузка по широкой стороне
- Двойное остекление двери
Дополнительные характеристики:
- Водозабор трубы: 3/4"
- Размеры камеры: 660х420х825 мм
- Объем в упаковке: 0,93 м3
