Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат MEC PE 66 SVR
7802
Технические характеристики пароконвектоматов MEC PE 66 SVR
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
Механическая
Температурный режим
от 30 до 285 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
865 мм
Вес (без упаковки)
117 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат MEC PE 66 SVR с 6-ю уровнями, механической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь
- Таймер на 120 мин
- Легкая чистка оборудования благодаря скругленным углам камеры
- Галогеновая лампа для подсветки
- Дверь с боковым открытием, уплотнением и эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Двигатель с автоматическим инвертором вентилятора
- Два вентилятора
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
Листы для выпечки и гастроемкости не входят в комплект, приобретаются дополнительно.
