Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат MEC PE 66 DSVR
51699
Технические характеристики пароконвектоматов MEC PE 66 DSVR
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
противни 600х400, GN 1/1
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
865 мм
Вес (без упаковки)
117 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат MEC PE 66 DSVR предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателями с автоматическим инвертором вентилятора и дверцей с низким эмиссионным стеклом, уплотнением и боковым открытием. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки гастроемкости и листы для выпечки не входят.
Особенности:
- Память на 99 программ приготовления (с 3 фазами приготовления для каждой программы)
- Предварительный разогрев
- Регулировка прямого расхода воздуха
- Пароувлажнение
- 2 вентилятора с 6 скоростями вращения
- Таймер от 0 до 120 минут
- Внутренняя подсветка галогеновыми лампами
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
