Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1
7947
Технические характеристики пароконвектоматов Lefa CMT8-1/1
Подключение
380 В
Количество уровней
8
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Температурный режим
250 °С
Мощность
12.86 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
760 мм
Высота
1290 мм
Вес (без упаковки)
215 кг
Вес (с упаковкой)
255 кг
Страна производства
Германия
Электрический пароконвектомат Lefa CMT8-1/1 с 8-ю уровнями и электронной панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Термокамера изготовлена из нержавеющей стали
- Технология копчения жидким дымом
- Двойное стекло на двери - ограничивает теплопотери
- Фиксация двери с функцией захлопывания
- Встроенный в дверь сборник конденсата
- Подсветка пространства галогенными лампами
- Подключение к воде: 1/2 дюйма
- Подключение к канализации: DN50
- Подключение к вентиляции: DN80
В комплект поставки пароконвектомата входят:
- Шкаф-подставка
