Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E
176739
Технические характеристики пароконвектоматов Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Бойлер
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Мощность
11.6 кВт
Ширина
852 мм
Глубина
797 мм
Высота
775 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
145 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E с 6-ю уровнями, электронной панелью управления и бойлерным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Шестискоростной вентилятор с автореверсом
- Система Calout для предотвращения образования накипи в бойлере
- Система автоматической мойки LCS
- Гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Максимальный уровень шума: 50 дБА
- Режимы работы: автоматический, программируемый, ручной (конвекция, пар, комбинированный), предварительный нагрев
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Светодиодное освещение
- USB-порт
- Таймер
- Защита от влаги: IPX5
- Количество блюд: 30/80
В комплект поставки пароконвектомата входит:
- Картридж с жидким моющем средством Cdl05 0.99 кг
