Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB

275898
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Способ образования пара
бойлер
Мощность
11.6 кВт
Ширина
797 мм
Глубина
775 мм
Высота
852 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
145 кг
Страна производства
Италия

Ваш надежный помощник на кухне, пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB, является идеальным выбором для разнообразных кулинарных задач в предприятиях общественного питания и торговли. Этот многофункциональный аппарат обеспечивает высококачественную выпечку и приготовление широкого спектра блюд и полуфабрикатов благодаря своему продуманному дизайну и технологиям. Модель отличается современным сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для обеспечения безупречной равномерности приготовления, эффективной системой автоматической мойки, точным датчиком-термощупом и удобной дверцей с ручкой. Выполненный из нержавеющей стали AISI 304, пароконвектомат обещает долговечность и надежность в эксплуатации.

В комплект включен картридж с очищающим средством CDL05 весом 0,99 кг, что гарантирует легкость и удобство в обслуживании устройства. Аппарат предлагает множество режимов приготовления: от автоматической ICS (interactive cooking system) с богатой коллекцией итальянских и международных рецептов до разнообразных ручных настроек, включая конвекцию от 30 до 300°C, пар от 30 до 130°C и комбинированный режим. Дополняют функционал возможности программирования и запоминания рецептов, многоуровневое приготовление и множество других специализированных режимов, упрощающих кулинарный процесс.

Системы контроля пароконвектомата включают в себя автореверс вентилятора для равномерного приготовления, систему Delta t для контроля температуры, автоматическую регулировку конденсации паров и удобный доступ к программированию. Пользователям доступен USB-порт для обновления ПО и загрузки программ, опция настройки отключения после мойки и блокировка профиля пользователя. Аппарат также оснащен функцией автодиагностики с визуальным и звуковым сигналом в случае неисправностей, светодиодным освещением рабочей камеры и системами оптимизации потребления энергии и ресурсов.

Благодаря продуманному дисплею, пользовательский интерфейс адаптируется под нужды оператора, выводя на экран самые часто используемые рецепты. Функция "одно касание" для запуска автоматического приготовления, организация и просмотр папок с рецептами, акселерированный нагрев и встроенные оповещения делают использование пароконвектомата удобным и интуитивно понятным. Дополнительные функции, такие как быстрое охлаждение рабочей камеры, звуковые и визуальные сигналы на этапах приготовления, а также поддержка многоязычного интерфейса, подчеркивают продуманность данной модели.

Похожие товары