Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Giorik MDE523
77820
Технические характеристики пароконвектоматов Giorik MDE523
Подключение
220 В
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
74 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
3.3 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
700 мм
Высота
600 мм
Вес (без упаковки)
53 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат Giorik MDE523 серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что позволяет избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей GN 2/3. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Работа в режимах: конвекция, пар, конвекция + пар
- Программирование: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
- Humidity Tuner - система поддержания оптимальной влажности позволяет держать под контролем основные параметры внутри рабочей камеры и своевременно их корректировать
- USB-порт для возможности загрузки рецептов, обновления программного обеспечения
- Изменение скорости вращения вентилятора
- Режим приготовления Delta T
- Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери, исключающая риск ожогов обслуживающего персонала
- Автоматическая защелка замка двери и возможность открыть её локтем
- Съёмный поддон для сбора конденсата
- Термощуп (опция)
