Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Giorik KH101W
11209
Технические характеристики пароконвектоматов Giorik KH101W
Подключение
380 В
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
74 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Способ образования пара
бойлер, инжектор
Мощность
14.8 кВт
Ширина
519 мм
Глубина
803 мм
Высота
1010 мм
Вес (без упаковки)
98 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат Giorik KH101W позволяет печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать различные продукты на предприятиях общественного питания.
Пароконвектомат способен заменить многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный или духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
Аппарат оснащен автоматической системой мойки, клапаном для отвода пара из камеры, шестискоростным вентилятором и термощупом.
Особенности:
- Сенсорная панель управления "Touch control" располагается сверху прибора
- Возможность программирования 500 программ, 9 шагов программирования
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней:
- 10 уровней GN 1/1 глубиной 40 и 20 мм
- 6 уровней GN 1/1 глубиной 65 мм
