Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Giorik KH101W
11209
Технические характеристики пароконвектоматов Giorik KH101W
Подключение
380 в
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
74 мм
Способ образования пара
Бойлер, инжектор
Панель управления
Электронная
Температурный режим
От 50 до 300 °С
Мощность
14.8 кВт
Ширина
519 мм
Глубина
803 мм
Высота
1010 мм
Вес (без упаковки)
98 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат Giorik KH101W позволяет печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать различные продукты на предприятиях общественного питания.
Пароконвектомат способен заменить многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный или духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
Аппарат оснащен автоматической системой мойки, клапаном для отвода пара из камеры, шестискоростным вентилятором и термощупом.
Особенности:
- Сенсорная панель управления "Touch control" располагается сверху прибора
- Возможность программирования 500 программ, 9 шагов программирования
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней:
- 10 уровней GN 1/1 глубиной 40 и 20 мм
- 6 уровней GN 1/1 глубиной 65 мм
