Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
38807
Технические характеристики пароконвектоматов Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
75 мм
Панель управления
электронная
Температурный режим
270 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
9.3 кВт
Ширина
940 мм
Глубина
830 мм
Высота
725 мм
Вес (без упаковки)
100 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Особенности:
- Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
- Регулируемое увлажнение
- 60 программ с 5 фазами
- Таймер на 9 часов 59 минут
- Равномерное распределение пара и тепла в камере
- Термощуп
- 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
- Слив для жидкости
