Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат FM STG 71 M

221004
Пароконвектомат FM STG 71 M - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов FM STG 71 M
Подключение
380 В
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
65 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
механическая
Температурный режим
от 0 до 250 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
10.2 кВт
Ширина
790 мм
Глубина
760 мм
Высота
825 мм
Вес (без упаковки)
78 кг
Страна производства
Испания

Представляем вашему вниманию пароконвектомат FM STG 71 M - незаменимое оборудование для кулинарных мастеров, работающих в сфере пищевой промышленности, ресторанного бизнеса и ритейла. Это универсальное устройство разработано для широкого спектра кулинарных операций, включая варку на пару, жарку, бланширование и выпечку. Модель оснащена надежной механической панелью управления, что обеспечивает удобство и простоту в использовании.

Для облегчения процесса очистки и поддержания высоких стандартов гигиены в пароконвектомате предусмотрено открываемое внутреннее стекло дверцы. Все конструктивные элементы, включая корпус и камеру, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.

Обратите внимание, что листы для выпечки не входят в стандартный комплект поставки и могут быть приобретены отдельно. Также для оптимизации работы устройства рекомендуется использование водоумягчителя и системы фильтрации для очистки и смягчения воды, дополнительная информация о которых доступна по ссылке.

Особенности устройства:

  • Функция звукового уведомления о завершении рабочего цикла
  • Встроенный предохранительный термостат для безопасной работы
  • Внутреннее LED-освещение камеры для удобства контроля за процессом приготовления
  • Возможность регулировки уровня влажности в диапазоне от 0 до 100%
  • Таймер настройки времени до 120 минут позволяет точно соблюдать рецептуру
  • Эффективная высокоплотная изоляция сохраняет тепло и энергию

Дополнительные характеристики:

  • Габариты камеры: 620х405х545 мм

Пароконвектомат FM STG 71 M - ваш надежный партнер в достижении кулинарного совершенства, обеспечивающий высококачественную и эффективную обработку продуктов с максимальным удобством и безопасностью.

Похожие товары