380 В; 380 в; 7; 7; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 10.5 кВт; 10.5 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат FM STG 71 M
221004
Технические характеристики пароконвектоматов FM STG 71 M
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
65 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1
Панель управления
механическая
Подключение к водопроводу
✅
Температурный режим
от 0 до 250 °С
Мощность
10.2 кВт
Ширина
790 мм
Глубина
760 мм
Высота
825 мм
Вес (без упаковки)
78 кг
Страна производства
Испания
Представляем вашему вниманию пароконвектомат FM STG 71 M - незаменимое оборудование для кулинарных мастеров, работающих в сфере пищевой промышленности, ресторанного бизнеса и ритейла. Это универсальное устройство разработано для широкого спектра кулинарных операций, включая варку на пару, жарку, бланширование и выпечку. Модель оснащена надежной механической панелью управления, что обеспечивает удобство и простоту в использовании.
Для облегчения процесса очистки и поддержания высоких стандартов гигиены в пароконвектомате предусмотрено открываемое внутреннее стекло дверцы. Все конструктивные элементы, включая корпус и камеру, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.
Обратите внимание, что листы для выпечки не входят в стандартный комплект поставки и могут быть приобретены отдельно. Также для оптимизации работы устройства рекомендуется использование водоумягчителя и системы фильтрации для очистки и смягчения воды, дополнительная информация о которых доступна по ссылке.
Особенности устройства:
- Функция звукового уведомления о завершении рабочего цикла
- Встроенный предохранительный термостат для безопасной работы
- Внутреннее LED-освещение камеры для удобства контроля за процессом приготовления
- Возможность регулировки уровня влажности в диапазоне от 0 до 100%
- Таймер настройки времени до 120 минут позволяет точно соблюдать рецептуру
- Эффективная высокоплотная изоляция сохраняет тепло и энергию
Дополнительные характеристики:
- Габариты камеры: 620х405х545 мм
Пароконвектомат FM STG 71 M - ваш надежный партнер в достижении кулинарного совершенства, обеспечивающий высококачественную и эффективную обработку продуктов с максимальным удобством и безопасностью.
