Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Electrolux Professional SkyLine Premium 20 GN 1/1
170034
Технические характеристики пароконвектоматов Electrolux Professional SkyLine Premium 20 GN 1/1
Подключение
380 В
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Бойлер
Температурный режим
от 25 до 300 °С
Мощность
от 37.7 до 40.4 кВт
Ширина
911 мм
Глубина
1794 мм
Высота
864 мм
Вес (без упаковки)
298 кг
Вес (с упаковкой)
340 кг
Страна производства
Швеция
Электрический пароконвектомат Electrolux Professional SkyLine Premium 20 GN1/1 с 20-ю уровнями, электронной панелью управления и бойлерным парообразованием.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- Автоматическое распознавание количества и размера продуктов
- Самодиагностика
- Система распределения воздуха OptiFlow
- Термощуп
- Быстрое охлаждение
- Предварительный нагрев
- Система самоочистки
- Степень защиты: IPx5
- Двери с двойным стеклопакетом
- Давление: от 1 до 6 бар
- Диаметр слива "D": 50 мм
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Просвет при установке: 50 мм сзади и справа
- Максимальная грузоподъемность: 100 кг
В комплект поставки пароконвектомата входит:
- Решетка для противней 1/1 GN
