Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Electrolux Professional FCF202E (240209)
100063
Технические характеристики пароконвектоматов Electrolux Professional FCF202E (240209)
Подключение
380 В
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
60 мм
Тип гастроемкости
GN 2/1
Панель управления
электромеханическая
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
48.9 кВт
Ширина
890 мм
Глубина
1215 мм
Высота
1700 мм
Вес (без упаковки)
271.4 кг
Страна производства
Италия
Пароконвектомат Electrolux Professional FCF202E предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Режимы приготовления:
- Конвекция без увлажнения
- Конвекция с увлажнением - 5 уровней влажности
Особенности:
- Дисплей с отображением температуры и работы
- Термометр
- Таймер до 120 минут
- Система вентиляции
- Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверью
- Дверь из закаленного стекла
- Рабочая камера с закругленными углами
- Конструкция из нержавеющей стали
- Обычное освещение в рабочей камере
- Пресс-кнопка открывания и закрывания двери
Опции (заказываются отдельно):
- Смягчитель воды PNC 921305
- Датчик PNC 921704
- Тележка-шпилька 20х GN 1/1 шаг 60 мм PNC 922204
- Тележка-шпилька 14х GN 1/1 шаг 80 мм PNC 922206
- Тележка PNC 922134
- Подставка для вкатной структуры 20х GN 1/1 PNC 922142
- Теплозащитный кожух PNC 922162
- Устройство душирующее PNC 922171
- Противень PNC 922173
- 2 решетки для гриля GN 2/1 из нержавеющей стали AISI 304 PNC 922175
- 2 фильтра PNC 922179
