Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1 (267202)
8107
Технические характеристики пароконвектоматов Electrolux Professional AOS101ETA1 (267202)
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
65 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Бойлер
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Мощность
17.5 кВт
Ширина
990 мм
Глубина
950 мм
Высота
1270 мм
Вес (без упаковки)
156 кг
Вес (с упаковкой)
170 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1 (267202) с 10-ю уровнями, электронной панелью управления и бойлерным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Вместимость: 50 кг
- Сенсорный термощуп с шестью точками замера температуры в толще выпекаемого продукта
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- Защита от воды класса IPX5
- Внутреннее освещение камеры выпекания
- Дверь модели оснащена двойным стеклом и вентиляционным каналом
- Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP
- Постоянный контроль за параметрами процесса выпекания на протяжении всего рабочего цикла
- Программный режим памяти на 1000 рецептов
