Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061EBA2 (268200)
7905
Технические характеристики пароконвектоматов Electrolux Professional AOS061EBA2 (268200)
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
65 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Бойлер
Температурный режим
300 °С
Мощность
10.1 кВт
Ширина
990 мм
Глубина
950 мм
Высота
1060 мм
Вес (без упаковки)
132 кг
Вес (с упаковкой)
139 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Electrolux Professional AOS061EBA2 (268200) с 6-ю уровнями, электронной панелью управления и бойлерным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Четыре автоматических и один полуавтоматический цикл
- Равномерное пропекание обеспечивает система Аir-o-flow
- Ограничение мощности нагрева
- Двойное стекло и вентиляционный канал двери
- Бесшовные поверхности и закругленные углы рабочей камеры
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- Внутреннее стекло закреплено на шарнирах
- Индекс герметичности: IPX 5
- Максимальная вместимость: 30 кг
- Жесткость: 5-50 мг/л
- Давление: 1.5-4.5 бар
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
