Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат EKSI ESL 101GD
7795
Технические характеристики пароконвектоматов EKSI ESL 101GD
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Инжектор
Мощность
12.7 кВт
Ширина
910 мм
Глубина
840 мм
Высота
1150 мм
Вес (без упаковки)
127 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат EKSI ESL 101GD с 10-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Модель оснащена программируемой панелью управления
- Термощуп
- Односкоростной вентилятор
- Легкая чистка оборудования благодаря скругленным углам камеры
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
- Размеры камеры: 680x480x840 мм
