Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат EKSI ESL 071GD
7787
Технические характеристики пароконвектоматов EKSI ESL 071GD
Подключение
380 В
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Инжектор
Мощность
10.7 кВт
Ширина
910 мм
Глубина
840 мм
Высота
930 мм
Вес (без упаковки)
106 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат EKSI ESL 071GD с семью уровнями, электонной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Программируемая панель управления
- Термощуп
- Скругленные углы камеры
- Легкая очистка оборудования
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
- Размер камеры: 680x500x620 мм
- Односкоростной вентилятор
