Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10

62604
Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Convotherm OES 6.10
Подключение
380 В
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
68 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
электронная
Температурный режим
от 30 до 250 °С
Способ образования пара
инжектор
Мощность
11.4 кВт
Ширина
932 мм
Глубина
805 мм
Высота
852 мм
Вес (без упаковки)
136 кг
Вес (с упаковкой)
155 кг
Страна производства
Германия

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 - инжекторная модель с электронной панелью управления. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, пять уровней для противней 600x400.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Количество тарелок: 20
  • Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
  • Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
  • Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
  • Вентилятор с автореверсом
  • Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
  • Дверной замок с поворотной ручкой
  • Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
  • Занесенные в память рецепты приготовления
  • Функция Cook & Hold и Delta – T
  • Большой дисплей на панели управления с четкими символами
  • Режим пониженной скорости вращения вентилятора

Похожие товары