Пароконвектомат Convotherm Mini Standard 6.06

Ваш ключ к мастерству кулинарных изысков – пароконвектомат Convotherm Mini Standard 6.06. Этот универсальный помощник предназначен для широкого спектра кулинарных процессов в сфере профессионального общественного питания, охватывая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание продуктов. Благодаря своему цифровому дисплею и оптимизированной работе вентилятора с функцией автореверса и регулировкой скорости, этот аппарат обеспечит равномерность и точность приготовления.

Особенности аппарата включают в себя:

• Три уровня регулировки осушения Crisp & Tasty, позволяющие добиться идеальной текстуры продукта.
• Систему ConvoClean для полного автоматического очищения, упрощающую поддержание гигиены и чистоты устройства.
• Простоту автоматической готовки с функцией быстрого выбора Press & Go для ускоренного доступа к самым популярным режимам приготовления.
• Эффективную работу благодаря встроенному конденсатору пара.
• Возможность программирования и сохранения собственных рецептов с картинками блюд для индивидуализации и стандартизации меню.
• Безопасное и надежное закрытие благодаря специальной защелке на ручке двери.
• Дверь с установленной правой петлей для оптимальной эргономики использования.

Дополнительные характеристики пароконвектомата:

• Капацитет устройства позволяет использовать до 6х GN 2/3 гастроемкостей глубиной от 20 до 40 мм или 4х GN 2/3 глубиной 65 мм.
• Максимально может вместить 4 стандартные тарелки диаметра до 280 мм.

Для еще большей адаптации под индивидуальные нужды вашей кухни доступны опции (заказываются отдельно):

• Эксклюзивный дизайн экстерьера в нержавеющей стали черного цвета.
• Удобный ручной душ для легкости чистки и подготовки ингредиентов.
• Вариант исполнения двери с левой петлёй для специфических планировок пространства.

Выбирая пароконвектомат Convotherm Mini Standard 6.06, вы выбираете надежного помощника в мире профессионального кулинарного искусства.