Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX
220352
Технические характеристики пароконвектоматов Alto-Shaam CMC-H2H SX
Подключение
380 В
Количество уровней
2
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электронная
Мощность
7.5 кВт
Ширина
621 мм
Глубина
1023 мм
Высота
97 мм
Вес (без упаковки)
138 кг
Вес (с упаковкой)
181 кг
Страна производства
США
Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX предназначена для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена программируемым сенсорным управлением и 2 независимыми камерами в одном духовом шкафу, которые дают возможность одновременно готовить на пару, гриле, аэрогриле, запекать.
Особенности:
- 3 режима приготовления:
- Пар
- Конвекция
- Комбинированный
- 4 режима самоочистки
- Отсутствует перенос запаха и влаги между камерами
- Не требует подключения к вытяжке, можно ставить в любое место
- Точная регулировка влажности от 0 до 100%
Дополнительные характеристики:
- Вместимость гастроемкостей: 2 GN 1/1
