Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный PANERO 30VE
120712
Технические характеристики миксеров планетарных PANERO 30VE
Объём дежи
30 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 40 до 150 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
1.13 кВт
Ширина
730 мм
Глубина
870 мм
Высота
1450 мм
Вес (без упаковки)
165 кг
Вес (с упаковкой)
175 кг
Цвет
белый, серый, нерж. сталь
Страна производства
Италия
Миксер планетарный PANERO 30VE с 30-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- Напольный миксер с электронным управлением
- Редуктор с самосмазочным механизмом
- Материал вала привода — пищевой алюминий, защитной решетки, рабочих частей и их валов — нержавеющая сталь
- Таймер
- Система подъема дежи
- Габаритные размеры в упаковке: 950х800х1550 мм
В комплект поставки миксера входят:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Спираль
