Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный GASTRORAG B40-HG
6125
Технические характеристики миксеров планетарных GASTRORAG B40-HG
Объём дежи
40 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
3
Скорость вращения венчика
от 65 до 300 об/мин
Напряжение
220 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
660 мм
Глубина
670 мм
Высота
1220 мм
Вес (без упаковки)
168 кг
Цвет
металлический, нерж. сталь
Страна производства
Китай
Миксер планетарный GASTRORAG B40-HG с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик
- Оборудование устанавливается на пол
- Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали
