Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный GASTRORAG B10-HG
6484
Технические характеристики миксеров планетарных GASTRORAG B10-HG
Объём дежи
10 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
3
Скорость вращения венчика
от 130 до 415 об/мин
Напряжение
220 В
Мощность
0.37 кВт
Ширина
316 мм
Глубина
426 мм
Высота
665 мм
Вес (без упаковки)
55 кг
Цвет
нерж. сталь, металлический
Страна производства
Китай
Миксер планетарный GASTRORAG B10-HG с 10-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- Оборудование устанавливается на пол
- Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали
- В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик
