Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Миксер планетарный Apach APL80
6461
Технические характеристики миксеров планетарных Apach APL80
Объём дежи
80 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 100 до 420 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
3 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
1030 мм
Высота
1600 мм
Вес (без упаковки)
280 кг
Вес (с упаковкой)
320 кг
Цвет
белый
Страна производства
Италия
Миксер планетарный Apach APL80 с 80-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
- В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка
