Миксер планетарный Apach APL5B

Миксер планетарный Apach APL5B с 5-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Электронный регулятор скорости с инвертором
• В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка
• На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали
• Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом

Внимание! На фото представлен миксер другого размера.