Машина для пасты Sirman Sirpasta Plus

Машина для пасты Sirman Sirpasta Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена мотором с переменной скоростью.

В комплект поставки входят автоматическая лущильная машина Piacenza и пельменница Bologna для одного слоя.

Особенности:

• Система планетарной спирали гарантирует простоту и быстроту замешивания теста
• Фильера с широким диапазоном смены форматов
• Лущильная машина Piacenza позволяет подключать различные ящики для лапши диаметром
• Лущильная машина Piacenza применяется только с месильной машиной Sirpasta Plus
• Пельменница Bologna подключается только к лущильной машине Piacenza, затем к Sirpasta Plus или к независимой лущильной машине Como
• Корпус фильеры из никелевой бронзы
• Шнек из нержавеющей стали
• Бак и спираль легко демонтируются для чистки и дезинфекции

Дополнительные характеристики:

• Производительность пельменницы Bologna: от 22 до 33 пел/мин.
• Объем бункера: 20 л
• Загрузка теста: 4 кг
• Диаметр фильеры: 70 мм
• Длина валиков лущильной машины: 120 мм
• Диаметр ящиков для лапши: 2 / 5 / 6 / 8 / 10 мм
• Вес машины для пасты: 24 кг
• Вес лущильной машины Piacenza: 10 кг
• Вес пельменницы Bologna: 15 кг