чешуйчатый; 400 кг/сутки; требуется подвод и отвод воды; воздушное; без бункера; 220 В; 2.1 кВт; Россия
Льдогенератор EKSI EMF-80 с бункером и воздушным охлаждением для производства пальчикового льда.
Используется для автоматического приготовления пальчикового льда. Этот тип льда представляет собой лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает более быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а так же его очень часто используют в блендерах и шейкерах, так как стенки пальчикового льда довольно хрупкие, и он хорошо взбивает напитки.
Особенности:
В комплект поставки льдогенератора входят: