противень / лист для выпечки; 800х1000 мм; алюминий; Перфорированный; Для багетов; Италия
Лист для выпечки WLBake 028457Т представляет собой неотъемлемый аксессуар для кулинарии, разработанный специально для использования в условиях пищевой промышленности и пекарен. Этот прочный продукт идеально подходит для приготовления разнообразных хлебобулочных изделий, а также других кулинарных шедевров в пароконвектоматах, традиционных печах и пекарских шкафах. Благодаря уникальной конструкции с 4 поднятыми бортами под углом в 35 градусов, выполненной методом равномерной штамповки без создания острых углов, лист обеспечивает превосходную устойчивость к скручивающим нагрузкам и меньшую деформацию при высоких температурах. Покрытие Top Coat Nova, обладающее высокой износостойкостью, предотвращает пригорание и прилипание продуктов, что делает посуду идеальным выбором для профессионального использования.
Дополнительно стоит отметить, что толщина алюминиевого листа составляет 1,5 мм, что способствует равномерному распределению тепла и обеспечивает отличные результаты выпечки.