Лапшерезка Miratek KL-35S

Лапшерезка Miratek KL-35S с электрическим приводом.

Предназначена для изготовления спагетти, лапши и прочих видов макаронных изделий в кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли.

С помощью лапшерезки можно изготовить макароны по индивидуальным рецептам.

Особенности:

• Мощным двигатель для надежной и бесперебойной работы
• Возможность использования в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки)
• Простота регулирования толщины раскатываемого теста (поворотом ручек оператор бесступенчато выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной раскатываемого слоя)
• Сведение происходит одним поворотным рычагом расположенным сбоку, позволяя оператору использовать вторую руку для раскатывания и не контролировать параллельность перемещения концов раскатывающего валка
• Специальные скребки в системе очистки валков от налипшего теста, благодаря которым не нужно останавливать машину для очистки
• Система очистки ножей от налипшего теста включает в себя специальные пластины
• Надежный цепной привод обеспечивает движение раскатывающих валков и валов блока нарезки
• Быстрая замена ножей при производстве лапши различных размеров благодаря легкосъемному механизму крепления блока ножей
• Долговечная работа и предотвращение возможности смещения валов в момент резки благодаря прямозубому приводу валов блока нарезки
• Материал корпуса — углеродистая сталь, окрашенная молотковой эмалью, элементов машины непосредственно контактирующих с заготовкой — нержавеющая сталь AISI 304
• Производительность: до 35 кг/час
• Скорость вращения валков: 69 об/мин
• Длина валков: 290 мм
• Диаметр валков: 90 мм
• Расстояние между валками: от 0 до 10 мм

В комплект поставки лапшерезки входят:

• Ножи для нарезания лапши с одним размером на выбор: квадратные 1.5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм или круглые 2 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.