8 л; от 900 до 2200 об/мин; 220 В; 0.96 кВт; Италия
Вакуумный куттер Эльф 4М ИПКС-032(Н) предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья и других сходных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает на охлажденном и подмороженном сырье. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики: