Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Котлетный автомат Minerva C/E HR 220 В

129585
Котлетный автомат Minerva C/E HR 220 В - фото №1
Технические характеристики формовочного оборудования Minerva C/E HR 220 В
Производительность
2100 шт/час
Емкость бункера
30 л
Напряжение
220 В
Мощность
0.75 кВт
Ширина
675 мм
Глубина
560 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
85 кг
Страна производства
Италия

Котлетный автомат Minerva C/E HR 220 В с электромеханическим управлением.

Предназначен для предприятий общественного питания, торговли, производственных цехов, выпускающих полуфабрикаты.

Пресс механизирует операции по формированию изделий круглой формы из фарша и рубленого мяса (котлеты, гамбургеры, рубленные бифштексы).

Особенности:

  • Материал конструкции и лопасти — нержавеющая сталь AISI 304, смотрового окна и крышки бункера — прозрачный метакрилат
  • Система охлаждения основания бункера
  • Модель оснащена: стандартным формовочным роликом, скребком, конвейерной лентой, бесконтактными магнитными микро выключателями
  • Защитная система, предотвращающая доступ к движущимся механизмам
  • Сменный ролик Delrin®, одной или двух форм
  • Материалы, сертифицированные для контакта с пищевыми продуктами
  • Регулируемая толщина для получения желаемого веса изделия
  • Детали контактирующие с продуктами легко снимаются и очищаются
  • Электрические элементы, размещенные в водонепроницаемом коробе
  • Класс защиты: IP 55
  • Максимальный диаметр формы: 120 мм

Похожие товары