Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Котлетный автомат Minerva C/E HR 220 В
129585
Технические характеристики формовочного оборудования Minerva C/E HR 220 В
Производительность
2100 шт/час
Емкость бункера
30 л
Напряжение
220 В
Мощность
0.75 кВт
Ширина
675 мм
Глубина
560 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
85 кг
Страна производства
Италия
Котлетный автомат Minerva C/E HR 220 В с электромеханическим управлением.
Предназначен для предприятий общественного питания, торговли, производственных цехов, выпускающих полуфабрикаты.
Пресс механизирует операции по формированию изделий круглой формы из фарша и рубленого мяса (котлеты, гамбургеры, рубленные бифштексы).
Особенности:
- Материал конструкции и лопасти — нержавеющая сталь AISI 304, смотрового окна и крышки бункера — прозрачный метакрилат
- Система охлаждения основания бункера
- Модель оснащена: стандартным формовочным роликом, скребком, конвейерной лентой, бесконтактными магнитными микро выключателями
- Защитная система, предотвращающая доступ к движущимся механизмам
- Сменный ролик Delrin®, одной или двух форм
- Материалы, сертифицированные для контакта с пищевыми продуктами
- Регулируемая толщина для получения желаемого веса изделия
- Детали контактирующие с продуктами легко снимаются и очищаются
- Электрические элементы, размещенные в водонепроницаемом коробе
- Класс защиты: IP 55
- Максимальный диаметр формы: 120 мм
