Котел варочный Abat КПЭМ-60/9-Т (нерж. лицевая панель)

Профессиональный варочный котел Abat КПЭМ-60/9-Т является идеальным решением для кухонь пищевой промышленности и предприятий общественного питания, предназначенный для эффективного приготовления широкого спектра блюд. Эта модель позволяет готовить вторые и третьи блюда, бульоны, соусы и десерты, а также кипятить воду. Включает механическую панель управления и удобный сливной кран для оптимального слива готовой пищи. Регулируемые ножки обеспечивают высокую степень удобства и адаптацию к любой рабочей поверхности.

Конструкция котла предусматривает использование качественных материалов: лицевые панели, столешница и крышка выполнены из нержавеющей стали, а боковые и задние панели из высококачественного окрашенного металла. Варочный котел изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и устойчивость к коррозии.

Технические особенности оборудования включают 3 режима работы и возможность нагрева воды с использованием пароводяной рубашки, что позволяет более равномерно и эффективно распределять тепло. Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в пароводяной рубашке предотвращает перегрев и повреждение котла. Крышка котла оснащена специальными фиксаторами для удобства использования.

Дополнительные характеристики котла включают объем варочной воды 5,7 л, номинальную потребляемую мощность 9,1 кВт и время разогрева воды до рабочей температуры в 45 минут. Эти параметры подчеркивают высокую эффективность и экономичность использования оборудования в профессиональных кухнях.

Для удовлетворения специализированных нужд и повышения функциональности, возможно дополнительное приобретение варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, заказываемого отдельно.