Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМП

Электрический стационарный котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМП с автоматическим опрокидыванием.

Применяется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для нагрева воды, варки бульонов, соусов, овощей, десертов и широкого спектра других блюд.

Особенности:

• Панель управления с электронным TFT-экраном
• Пульт программного управления
• Режимы работы: нагрев (от 3 до 110 °C), охлаждение (от 110 до 3 °C)
• До 50 пользовательских программ по пять шагов в каждой программе
• Режимы работы миксера: вперед, вперед-короткая пауза, вперед-пауза, вперед-назад-пауза, вперед-назад (медленно), вперед-назад
• Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки"
• Охлаждение до заданной температуры
• Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и реверсом
• Ручной душ
• Таймер с установкой до 10 часов
• Мерный или ручной залив воды
• Защитная решетка
• USB-порт для обновления программ
• Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин
• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 45мин
• Время опрокидывания, не более: 0.6 мин
• Максимальный угол опрокидывания: 100°
• Материал конструкции, варочного сосуда — нержавеющая сталь

В комплект поставки котла входят:

• Монтажная бетонируемая в пол рама