Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Котел варочный Abat КПЭМ-60-А
240283
Технические характеристики котлов варочных Abat КПЭМ-60-А
Объем
60 л
Температурный режим
от 50 до 120 °С
Формат
опрокидывающийся
Опрокидывание
ручное
Диаметр котла
425 мм
Количество ТЭНов
3 шт
Подключение
380 В
Мощность
9.1 кВт
Ширина
1086 мм
Глубина
733 мм
Высота
1318 мм
Вес (без упаковки)
162 кг
Страна производства
Россия
Варочный котел Abat КПЭМ-60-А с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и подставкой на регулируемых опорах с колесакми.
Особенности:
- Давление выше атмосферного: обеззараживание продуктов и увеличение их срока годности
- Нагрев способом "пароводяной рубашки"
- Герметичная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до 95 °C: 50 мин
- Давление пара в параводяной рубашке: до 240 (2,4) кПа (кгс/см²)
- Давление воды в водопроводной системе: от 289 до 589 (от 3 до 6) кПа (кгс/см²)
