Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Котел варочный Abat КПЭМ-250 ОМ
86284
Технические характеристики котлов варочных Abat КПЭМ-250 ОМ
Объем
250 л
Температурный режим
от 20 до 120 °С
Формат
опрокидывающийся
Опрокидывание
автоматическое
Диаметр котла
792 мм
Количество ТЭНов
9 шт
Подключение
380 В, 220 В
Мощность
от 27.1 до 28.7 кВт
Ширина
1020 мм
Глубина
1510 мм
Высота
1375 мм
Вес (без упаковки)
358 кг
Страна производства
Россия
Варочный котел Abat КПЭМ-250 ОМ предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена монтажной рамой, бетонируемой в пол.
Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L.
Особенности:
- 5 режимов работы
- Нагрев способом "пароводяной рубашки" с регулировкой температуры
- Функция охлаждения
- Смеситель миксера с функцией реверса и регулировки скорости вращения
- Пульт программного управления
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Душ
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения миксера: от 15 до 140 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Рабочее давление пара: до 100 кПа
