Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Котел варочный Abat КПЭМ-160 ОМ
91164
Технические характеристики котлов варочных Abat КПЭМ-160 ОМ
Объем
160 л
Температурный режим
от 20 до 120 °С
Формат
опрокидывающийся
Опрокидывание
автоматическое
Диаметр котла
425 мм
Количество ТЭНов
6 шт
Подключение
380 В, 220 В
Мощность
от 18.1 до 21 кВт
Ширина
895 мм
Глубина
1363 мм
Высота
1164 мм
Вес (без упаковки)
268 кг
Страна производства
Россия
Варочный котел Abat КПЭМ-160 ОМ предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена монтажной рамой, бетонируемой в пол.
Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L.
Особенности:
- 5 режимов работы
- Нагрев способом "пароводяной рубашки" с регулировкой температуры
- Функция охлаждения
- Смеситель миксера с функцией реверса и регулировки скорости вращения
- Пульт программного управления
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Душ
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения миксера: от 15 до 140 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
- Рабочее давление пара: до 100 кПа
