Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А

Электрический гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А с 2-мя зонами нагрева.

Используется для поджаривания специально подготовленного мяса на вертикальном шампуре для его последующего использования в процессе приготовления начинки для шаурмы. Специальный шампур с насаженным на него мясом, вращающийся вокруг своей оси напротив нагревательных элементов, позволяет равномерно и быстро поджарить куриное мясо, свинину, баранину и говядину. Прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом по мере готовности.

Профессиональный аппарат для приготовления шаурмы является неотъемлемым оборудованием для точек уличного фаст-фуда, а также кафе и ресторанов, специализирующихся на подаче блюд восточной кухни.

Особенности:

• 2 зоны нагрева с ТЭНами специальной изогнутой формы
• Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
• Ручное вращения шампура вокруг своей оси
• Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления
• Усиленная штанга крепления ножа и нижняя штанга
• Отражатели тепла
• Защитный козырек, препятствующий обжиганию рук и перегреву электропривода, что увеличивает срок его службы
• Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
• Быстрый съем и установка ножа
• Корпус из оцинкованной стали

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 620х470х370 мм

Возможные опции для гриля для шаурмы (заказываются отдельно):

• Электропривод KAYMAN ПШЭ-1 А