для мягкого мороженого; 25 кг/ч; 2; 9 л; 220 В; 1.8 кВт; Южная Корея
Напольный фризер для жареного мороженого Koreco SSI150FIC с одной поверхностью.
Используется на открытых площадках, в кафе, специализированных отделах супермаркетов, других предприятиях общественного питания и торговли для изготовления твердого ролл-мороженого.
В фризере применяется технология жарки десерта на ультрахолодной сковороде. При соприкосновении с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.
Особенности:
В комплект поставки входят: