Фритюрница Kocateq EFL2TC

Электрическая фритюрница Kocateq EFL2TC с двумя ваннами и электромеханическим управлением.

Предназначена для работы на небольших предприятиях и заведениях общественного питания, ресторанах, кафе. Подходит для непрерывного приготовления различных продуктов методом обжаривания в большом количестве масла. При помощи данной модели можно приготовить картофель-фри, чипсы, беляши, пончики, хрустящие крылышки, а также мясные и рыбные блюда.

Особенности:

• Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
• Панель управления на русском языке расположена в углублении фронтальной поверхности
• Цифровой контроллер температуры (текущей и заданной)
• Контроллер времени, оставшегося до окончания цикла приготовления
• Защитный термостат
• Программируемый двенадцатиканальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы
• Программирование пропорционального изменения времени нагрева и отключения в 30 секундном цикле для исключения резкого охлаждения и перегрева фритюра
• Автоматический подъем корзин
• Поднимаемый вверх блок нагревательных элементов и простая очистка
• Замена масла происходит путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде
• Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом
• LED-индикаторы: режима работы, температуры, время жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет), ошибка

В комплект поставки фритюрницы входят:

• Две корзины