Фритюрница Kocateq EF18C

Представляем профессиональную фритюрницу Kocateq EF18C, идеально подходящую для кулинарных операций с использованием большого объема масла или жира на кухнях ресторанов и магазинов. Эта модель оборудована передовыми функциями, включая цифровую панель управления, электронный контроллер для настройки температуры и времени, а также защитный термостат для обеспечения безопасности, прерывающий подачу электроэнергии в случае сбоя основного термостата. Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, корпус обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

В комплекте поставляется корзина размером 336х145х145 мм с термоизолированной рукояткой для безопасной эксплуатации.

Основные особенности включают:

• Цифровую панель с возможностью программирования до 6 программ для удобства и гибкости приготовления.
• Оптимизированные по длине ТЭНы для максимального снижения тепловыделения, что существенно минимизирует риск разложения фритюрного масла.
• Просторная холодная зона, позволяющая экономить масло, уменьшая частоту его замены.
• Шарнирное крепление ТЭНов для облегчения их подъема и очистки после использования.
• Защищенное расположение панели управления, предотвращающее попадание жидкости и загрязнений.
• Акустический сигнал, оповещающий о завершении процесса приготовления.
• Система автоматического отключения нагрева элементов в случае их нахождения в поднятом положении без масла.
• Специально разработанная ванна класса Heavy-duty с узким дном для улучшенной работы.

Дополнительные характеристики:

• Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л.
• Размеры упакованного товара: 500х920х1200 мм.

Выбирая фритюрницу Kocateq EF18C для вашего предприятия, вы получаете надежное, экономичное и безопасное устройство, способное значительно улучшить качество и эффективность процесса приготовления пищи.