Фритюрница CNIX PFE-800

Напольная фритюрница CNIX PFE-800, предназначенная для профессионального использования в индустрии общественного питания, торговли и пищевой промышленности, идеально подходит для приготовления различных блюд во фритюре - от цыпленка в панировке до овощей и рыбы. Данная модель оборудована прямоугольной ванной с крышкой, оснащенной техническим отделением с распашной дверью и панелью управления, включающей LED-индикаторы и манометр, а также выдвижным дренажным поддоном. Конструкция фритюрницы выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и удобство в эксплуатации.

Комплект поставки включает в себя необходимый кабель питания и удобную решетчатую корзину на 3 уровня, облегчающую загрузку и выгрузку продукции.

Основные особенности модели CNIX PFE-800:

• 10 настраиваемых программ с возможностью детализации до 10 этапов;
• Приготовление под высоким давлением для максимального сохранения аромата, сочности и вкуса продуктов;
• Возможность точной регулировки температуры и времени приготовления;
• Электронный контроль за всеми заданными параметрами;
• Интегрированная система фильтрации масла для его долговременного использования;
• Аварийный механический клапан для сброса излишнего давления;
• Механический запор, предотвращающий случайное открытие крышки при повышенном давлении;
• Маневренные поворотные ролики с тормозом для легкости перемещения;
• Простота в управлении благодаря понятной системе настроек.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 25 кг/ч;
• Рабочее давление: 1 атмосфера.

Эта напольная фритюрница CNIX PFE-800 является высококачественным решением для кухонь, стремящихся к эффективности и исключительности приготовляемых блюд во фритюре.