Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Фритюрница Berto's GL10+10B
2375
Технические характеристики фритюрниц Berto's GL10+10B
Установка
настольная
Количество ванн
2
Объём одной ванны
10 л
Размер ванны
350х260х225 мм
Размер корзины
290x235x95 мм
Температурный режим
от 110 до 190 °С
Производительность
24 кг/час
Подключение
газ
Мощность
13.8 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
700 мм
Высота
290 мм
Вес (без упаковки)
41 кг
Страна производства
Италия
Газовая фритюрница Berto's GL10+10B с двумя ваннами и механическим управлением.
Предназначена для работы на небольших предприятиях и заведениях общественного питания, ресторанах, кафе. Подходит для непрерывного приготовления различных продуктов методом обжаривания в большом количестве масла. При помощи данной модели можно приготовить картофель-фри, чипсы, беляши, пончики, хрустящие крылышки, а также мясные и рыбные блюда.
Легкость достижения лучших результатов
- Пьезорозжиг с силиконовой защитой
- Регулировка температуры
- Предохранительный термостат
- Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
- Пилотный огонь и предохранительный клапан с термопарой
- Трубчатые горелки
- Ёмкость с холодной зоной для сбора остатков продуктов
- Время разогрева до 190 °С: 10 мин.
- Среднее время жарки: 5 мин.
