Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ2

Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ2 с электрическим приводом.

Предназначен для изготовления спагетти, лапши и прочих видов макаронных изделий в кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли.

С помощью экструдера можно изготовить макароны по индивидуальным рецептам.

Особенности:

• Сенсорная панель управления
• Автоматическая блокировка после 10 секунд простоя
• Защита от перегрузки
• Совместимость с фильерами диаметром 59 мм от модели Imperia and La Monferrina Dolly
• Производительность: от 12 до 60 кг/час
• Количество теста: 2.5 кг
• Материал деталей, контактирующих с продуктами — нержавеющая сталь

В комплект поставки экструдера входят:

• Пять фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления Spaghetti шириной 1 и 1.5 мм, Tagliolini 1.5*1 мм, Tagliatelle 4.5*1 мм, листа теста Lasagne шириной до 170 мм
• Мерный стакан
• Ключ для простой замены фильер