Делитель-формовщик Jac Tradiform

Профессиональный делитель-формовщик Jac Tradiform – идеальное решение для предприятий общественного питания и торговых точек, специализирующихся на работе с различными типами теста. Этот универсальный аппарат обеспечивает не только эффективное распределение теста, но и его формовку. Модель оборудована возможностью регулировки давления, что помогает сохранить необходимое количество газов в тесте, усиленным поршнем для надежности и долговечности, а также кюветой для удобства пользования.

Среди ключевых особенностей Jac Tradiform стоит выделить:

• Крышка для прессовки, которая помогает равномерно распределить тесто.
• Система Easy Lock, предусматривающая автоматическое зацепление держателя решеток при закрытии, для удобства и безопасности эксплуатации.
• Гладилки, выполненные из качественного литого алюминия с покрытием EASY CLEAN для облегчения ухода.
• Возможность регулировки давления и система, предотвращающая выброс мучной пыли, обеспечивающие оптимальные условия для работы с тестом.
• Автоматический подъем качающихся, заточенных ножей для удобства технического обслуживания.

Дополнительные характеристики устройства включают в себя:

• Размеры кюветы: 460х387х125 мм.
• Размеры гладилок: 115х75 мм.

Существует возможность заказа дополнительных опций:

• Система Click&cut для быстрой и удобной замены решетки.
• Возможность выбора работы на 10/20 порций.
• Автоматические циклы прессовки или деления теста через Fullmatic.
• Посыпатель муки EasyFlour для равномерного распределения.
• Напряжение различается в зависимости от требований: трехфазный 230 В или трехфазный 400 В.
• Опция крепления для решетки с левой или правой стороны.
• Упаковка предусмотрена в виде деревянного ящика для безопасной транспортировки.

Корпус делителя-формовщика, включая кювету, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надежность в использовании на профессиональной кухне.