Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Блинница Sikom РК-1.2.30
292021
Технические характеристики блинниц Sikom РК-1.2.30
Источник тепла
380 В
Диаметр
от 240 до 300 мм
Мощность
5.1 кВт
Ширина
1350 мм
Глубина
680 мм
Высота
620 мм
Вес (без упаковки)
65 кг
Вес (с упаковкой)
71 кг
Страна производства
Россия
Автоматическая блинница Sikom РК-1.2.30 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем.
В комплект поставки входит копир для блинов диаметром 30 см
Особенности:
- Двухсторонняя обжарка
- Автоматизированныя формовка, переворот и съём блина в аккуратную стопку
- Автодолив теста в ванночку
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура жарочной поверхности: 250°C
- Производительность: 120 шт/ч
- Габариты в упаковке: 1410х865х565 мм
Опции (приобретаются отдельно):
- Копиры разных диаметров
Внимание! Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматической машины Sikom. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.
