Бликсер Robot Coupe Blixer 4

Профессиональный бликсер Robot Coupe Blixer 4 объединяет в себе функции блендера и куттер-миксера, предназначен для многоцелевого использования и идеален для приготовления различных кулинарных и фармацевтических изделий. Этот агрегат находит свое применение в местах с высокими требованиями к качеству пищи и фармацевтики, таких как больницы, гостиницы, рестораны, санатории, дома престарелых, центральные кухни и химические лаборатории. Он отлично подходит для изготовления пюре из мяса, рыбы, фруктов и овощей, супов, сливочных приправ, соусов, а также может использоваться для размалывания растений, семян, таблеток и порошков, перемешивания и гомогенизации ингредиентов для изготовления кремов, паст, мазей.

Комплектация устройства включает зазубренный нож с съемным колпачком для удобной очистки. Ключевые особенности Robot Coupe Blixer 4:

• Наличие системы магнитной защиты и тормоза двигателя, которые обеспечивают автоматическую остановку при открытии крышки.
• Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали, установленным на шарикоподшипниках для безшумной работы и минимальных вибраций.
• Двигатель промышленного качества обеспечивает высокую надежность и продолжительный срок эксплуатации при интенсивном использовании, а также имеет увеличенную выходную мощность без необходимости в техническом обслуживании.
• Чаша выполнена из нержавеющей стали с удобной ручкой и комплектуется герметичной крышкой из поликарбоната со съемным скребком, который легко чистится.
• Загрузочная емкость чаши до 2/3 объема для оптимальной работы.

Технические характеристики:

• Производительность: порции весом 0,2 кг от 2 до 15 за цикл.
• Вместимость жидкости: 3 л.
• Скорость: 1500 / 3000 оборотов в минуту.

Дополнительные опции (заказываются отдельно): нож с мелкими зубцами (артикул 27449), набор для бликсера (артикул 27338).

Robot Coupe Blixer 4 – высококачественное и универсальное решение для профессиональной кухни и лаборатории, обеспечивающее идеальную текстуру готовых продуктов и высокую эффективность процесса приготовления.